【醬汁燜花肉】

2014 年 12 月 14 日發佈列印

【醬汁燜花肉】

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懶人版燜花肉，味道甜中帶辣，很下飯哦^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材（5-6人） 30分鐘內

- 食材
- 去皮花肉 500g
- 蒜米【拍扁】 3瓣
- 辣椒幹【切段】 4條
- 小蔥【切絲】 3粒
- 醬汁材料
- 素食蠔油 1大匙
- 甜醬油 1匙
- 胡椒粉 1小匙
- 鹽巴少許
- 黑醬油適量
- 食水 450ml
- 白砂糖 1匙

1預備材料
2將花肉燙過滾水，洗淨待用
3取出鍋加入所有材料大火煮滾10分鐘。
4然後小火燜煮至半收汁，花肉的軟度視乎個人口感而調整。

TIPS

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