*酥脆炸鲍鱼菇*
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1先将切成条状的杏鲍菇洗净,沥干水份待用。
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2再将面糊拌匀调成稀糊状,再将鲍菇加入腌料腌上15分钟。
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3烧热油锅,倒入适量的油烧热,将杏鲍菇一片一片的往热油里炸,以中大火,炸至金黄色。
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4盛起后,用吸油紙吸乾油份,即可上桌享用。
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5待凉了,可配上辣椒酱或芥末美乃滋沾醬更是美味呢~.
TIPS
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By: 芳厨艺
希望大家会喜歡^^谢谢。
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