【芝麻蜂蜜地瓜燒】
地瓜燒的做法是把地瓜壓成泥後再加上蜂蜜及奶油調味，然後進烤箱烤過,出爐後那種微焦的黃金色澤再加上又綿又密又香又甜的好滋味,不禁讓人驚呼【太好吃啦】。
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1食材準備,用電鍋將地瓜先蒸熟。
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2將煮熟的地瓜肉挖出備用，外皮形狀要保留。
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3將地瓜肉趁熱與奶油砂糖混合均勻壓成泥狀。
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4將地瓜泥填回地瓜皮。
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5表面抺上蛋汁，灑上黑芝麻粒。
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6進烤箱180度C烤8~10分鐘後取出，抺上蜂蜜再回烤1分鐘上色，即可完成。
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7表面酥脆,裏面綿蜜鬆軟的地瓜燒完成囉^_^
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