ㄚ曼達的廚房~塔香魷魚

2013 年 11 月 05 日發佈 列印
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不知道大家有沒有買過冷凍的魷魚,ㄚ曼達買過,吃起來都差強人意,有的甚至於會完全沒彈性,一整個就是覺得他冰過頭了,但這次試吃的魷魚一夜干就讓我很驚豔,炒過之後仍然非常的Q彈,煮好後忍不住偷吃了一口,心中的O.S.是(哇!

這才是我心目中的好魷魚呀!),老公,你晚一點回來沒關係,我幫你把魷魚吃光光!

食材

  • 魷魚一夜干 2條
  • 薑片 適量
  • 蒜頭 5辮
  • 醬油 1大匙
  • 5大匙
  • 1小匙
  • 米酒 適量
  • 九層塔 適量
  • 1

    這是這次試吃的魷魚一夜干,一條不夠,兩條一起下

  • 2

    熱鍋後下2大匙沙拉油,爆香辛香料

  • 3

    將魷魚一夜干切塊後放入快炒

  • 4

    加入調味料快炒後收一下汁

  • 5

    然後下九層塔拌炒後起鍋

  • 6

    Q彈有勁的魷魚肉~吃起來真過癮!!!!

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