♥憶柔蔬食♥夏日清爽小菜~鳳梨嫩薑

Name: ♥憶柔蔬食♥夏日清爽小菜~鳳梨嫩薑
Ingredients: 1根 嫩薑; 少許 鹽; 1顆 鳳梨

2014 年 08 月 29 日發佈列印

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現在是鳳梨產季，將鳳梨作成夏日開胃小菜，運用鳳梨甜味，不須再加調味料，冰冰涼涼不油不膩清爽好滋味。

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- 食材
- 嫩薑 1根
- 鹽少許
- 鳳梨 1顆

1嫩薑洗淨瀝乾水分切超薄薄片，加一點鹽巴醃漬完全軟化後去水分，加入切城薄片的鳳梨，請把嫩薑儘量放在下面，鳳梨在上讓嫩薑吸收鳳梨的甜味，放入冰箱冰鎮一天。

TIPS

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