北京一名老中醫已經93歲了,他至今都沒有退休,不僅要來自給全國各地的病人看病,還經常參加各種會議,每天依舊精神滿滿,滿面紅光,每個人都很想知道老中醫到底有什麼祕密,93歲了仍就精神奕奕!!
據他說,他30多歲的時候,因為白天來看病的人很多,到了晚上他就特別疲憊...
於是他夫人給他熬了一種粥,每天早晚喝一碗,3個月後他的精力明顯比以前好很多,白天忙了一天晚上還可以給人看病。就這樣,他堅持喝了60年,這神奇的粥到底是怎麼做的呢??
一碗平常的粥有這麼神奇的效果,真的很叫人心動,趕快先把粥的熬製方法抄了下來:
主要成份: 綠豆50g、扁豆50g、蓮子50g、薏米50g、大棗30g、枸杞10g(是1個人5天的用量)。
步驟: 1. 先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗淨,放進粥煲,加入一種黃色的水(後面詳述),用大火煮沸,然後改小火煲40 分鐘。
2. 再放入狗杞,煮10分鐘,即可。
(枸杞一定要最後粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)
此粥最關鍵的一種成分—-黃耆水怎麼熬黃耆水?煮粥前,先用250 克黃耆加入適量的水小火煮15分鐘,
將水倒出,再加入適量的水,再煮15分鐘,將水倒出。再用這些藥水去煮粥。
為什麼要用黃耆?因為黃耆是中醫中的五種大補藥之一,有補氣之功用,能提高人體的免疫力,抗疲勞,抗衰老。
而且現代醫學發現黃耆中含有豐富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黃耆還可以泡水代茶飲。
注意黃耆屬溫性上火之人可以在黃耆水中加入蓮芯或者綠茶,以起平和之作用,在這個粥裡面,就有綠豆和蓮子是寒性的,正好可以平和黃耆的溫性。
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