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15款母親節補氣湯水甜品食譜 幫阿媽補氣 幫阿媽打氣 唔再頂住道氣

15款母親節補氣湯水甜品食譜 幫阿媽補氣 幫阿媽打氣 唔再頂住道氣
Cook1Cook 於 4 個月前

母親節即將來臨,這是我們表達對母親感謝的最佳時機,而一碗滋潤的補氣湯水將會是對她們最好的禮物。無論是因為日常繁忙的生活,還是氣候的變化,每位母親都需要一些特別的呵護。我們平時經常激到阿媽發脾氣,所以今次為此準備了一系列的精緻湯水和甜品食譜,讓我們一起幫助母親補氣兼消消氣,唔再「頂住道氣」。

第一道推薦的是 [湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺](https://cook1cook.com/recipe/55396),這道湯含有豐富的鐵皮石斛和花旗蔘,這兩種食材在中醫裡被認為能夠提升免疫力和滋補肺部。豬展肉則提供豐富的蛋白質,有助於強化身體。

湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片)

湯水篇|"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片)
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接下來,我們有一款特別適合春季的 [當歸紅棗桂元雞湯](https://cook1cook.com/recipe/54846),這道湯不僅補氣,還有補血作用。當歸和紅棗是完美的搭檔,再加上滋補的黨參,這些食材在調和後能祛風強身,讓身體更健康。

當歸紅棗桂元雞湯 【補氣補血、祛風強身】

當歸紅棗桂元雞湯 【補氣補血、祛風強身】
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在這個季節轉變的時候,[潤肺補氣|雪耳桃膠合桃湯](https://cook1cook.com/recipe/54810)也是個不錯的選擇。雪耳和桃膠是天然的美容聖品,它們的膠質對皮膚非常有益,而加入核桃和杞子則能更好地潤肺和補氣,這個湯甜中帶潤,口感絕佳。

潤肺補氣|雪耳桃膠合桃湯 Snow fungus, peach resin and walnut soup

潤肺補氣|雪耳桃膠合桃湯 Snow fungus, peach resin and walnut soup
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除了湯水,我們也推薦 [祛濕補氣茶](https://cook1cook.com/recipe/54496),這是一款專注於祛濕的飲品。內含土茯苓、赤小豆和北芪等強大食材,這些成分能有效去除身體內的濕氣,舒緩不適,輕鬆補氣。

祛濕補氣茶

祛濕補氣茶
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如果您需要補脾胃虛,[四君子加味湯](https://cook1cook.com/recipe/52891)是一項不錯的選擇。搭配加拿大花旗蔘片和豬𦟌肉這兩種豐富的食材,加上大白術和赤芍,將使這款湯擁有驚人的滋味和補氣效果。

湯水篇|四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片)

湯水篇|四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片)
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炎炎夏日,我們推薦 [湯水篇|麥米花生熟薏仁糖水](https://cook1cook.com/recipe/51513),這道糖水能夠消暑解渴,同時具有補氣和清熱降火的功效,把熟薏仁和麥米跟花生以及陳皮的搭配讓人欲罷不能。

湯水篇|麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火

湯水篇|麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火
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而 [蓮藕綠豆湯](https://cook1cook.com/recipe/51117)則是一款潤肺的佳品,蓮藕和綠豆都是消暑和補氣佳品,豬脊骨提供濃郁的香味,讓整個湯底更為香濃可口,絕對是炎炎夏日裡消暑的佳選。

湯水篇|蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 (附影片)

湯水篇|蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 (附影片)
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如果您偏好素食,[補氣健脾養生素湯](https://cook1cook.com/recipe/50851)將會是理想之選。淮山、栗子和腰果等澱粉質食材配合核桃和紅蘿蔔,成就了一道美味而補氣的素湯,極為滋養身體。

補氣健脾養生素湯

補氣健脾養生素湯
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另外,我們也不能錯過 [養胃補氣補血 厭食脾虛食療 紅棗小米粥](https://cook1cook.com/recipe/38408),小米與紅棗的結合,不僅容易消化,還能滋養胃部,特別適合消化不良的人。

養胃補氣補血 厭食脾虛食療 紅棗小米粥

養胃補氣補血 厭食脾虛食療  紅棗小米粥
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再者,[補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯](https://cook1cook.com/recipe/38264)在這個時候極為合適,紅豆、紅棗、紅皮花生和紅糖搭配,針對手腳冰冷等問題,供應全面的暖和與滋養。

補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯

補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯
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[太子參潤肺補氣健脾湯](https://cook1cook.com/recipe/37615)則為大家的日常補氣提供了另一個選項,含有太子參和北芪,非常適合需要潤肺補氣的人群。

太子參潤肺補氣健脾湯

太子參潤肺補氣健脾湯
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如需額外清火,[滋陰補氣降火湯](https://cook1cook.com/recipe/30495)含有蜜棗、紅蘿蔔和蘋果,再加入滋陰的沙參和玉竹,特別適合清炎去火。

滋陰補氣降火湯(3人

滋陰補氣降火湯(3人
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而 [【補氣生津】花旗參麥冬瘦肉湯](https://cook1cook.com/recipe/20304)是專注於生津和補氣的經典之作,麥冬和瘦肉的完美搭配提供滿滿的滋養。

【補氣生津】花旗參麥冬瘦肉湯

【補氣生津】花旗參麥冬瘦肉湯
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這份清單中王仲推崇的 [【補氣滋陰】⁠⁠⁠⁠太子參蓮子茨實螺頭湯](https://cook1cook.com/recipe/20376),也提供了多重滋潤與經典的味道,滿足全方位的需求。

【補氣滋陰】⁠⁠⁠⁠太子參蓮子茨實螺頭湯

【補氣滋陰】⁠⁠⁠⁠太子參蓮子茨實螺頭湯
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最後,不可不提的是 [補氣益元湯](https://cook1cook.com/recipe/34225),這款湯含有紅蔘和紅棗等珍貴食材,無論是作為日常保健還是特別的補氣方案,都是不二之選。

補氣益元湯

補氣益元湯
看食譜

無論您選擇哪一道湯,準備這些補氣的食譜能夠為母親帶來健康和舒適感,讓她們在繁忙的生活中得到適當的休息和關愛。願每位母親都能在這美好的一天中感受到甜蜜與愛。

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