9款滋味羊腩食譜 油香豐膄 羶香惹味 食完仲暖笠笠
Cook1Cook 於 9 個月前
天氣凍,又想食羊腩煲!因為冬季天氣寒冷,人們的腸胃功能可能變得不穩定,而中醫則認為羊肉性質溫熱,又可以暖胃,食羊腩煲正可以幫助舒緩腸胃不適,提供溫暖的感覺。而羊腩含有豐富的脂肪和蛋白質,亦能提供能量和維持身體溫暖。
不過我覺得最重要還是羊腩那股羶香,加上醬汁用來撈飯簡直一流。一般的羊腩煲,都是配馬蹄、枝竹和柱侯醬去炆,其實羊腩煲還有不少吃法,如咖喱汁、紅酒炆,今次為大家精選了9羊腩食譜,大家有興趣試試嗎?
九款滋味羊腩食譜
【支竹羊腩煲 】【生酮清湯羊腩】【紅酒炆羊腩】【香辣咖喱羊腩粒】【蘿蔔羊腩煲】【清燉羊腩鍋】【咖喱羊腩配印度薄餅】【蘿蔔馬蹄羊腩煲】【氣炸孜然羊腩】
滋味羊腩食譜一:
古法羊腩煲🐑 禦寒保暖!超足料!!只需5個步驟,羊腩配上雙冬枝竹等材料,自己在家中都可以輕鬆整到!每到冬天大家就會想起羊肉!羊是一種溫補食材,特別適合在冬天進食!冬至一於喺屋企歎番個暖笠笠羊腩煲啦!
滋味羊腩食譜二:
鮮香味美,營養豐富,生酮清湯羊腩!
滋味羊腩食譜三:
每到冬天食譜梗係要有羊腩,原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲!!依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然保留煙韌口感,配飯一流!
滋味羊腩食譜四:
周圍都在賣羊肉,緊係食羊既最佳時間啦~這個香辣咖喱羊肉很惹味,沒有酥味,要煮多些飯啊
滋味羊腩食譜五:
這個天氣吃羊肉補補身,加上蘿蔔當造,二者合一,不僅惹味又下飯,還能暖手暖腳哦~
滋味羊腩食譜六:
天寒地凍,吃羊腩煲是暖身滋補的不二之選,做清燉的效果隨了吃肉也可以連湯一喝光保證成身暖笠笠,嚴寒冬冇有怕!
滋味羊腩食譜七:
冬天又係食羊肉嘅季節 ,今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅 ,羊肉選用紐西蘭羊肉 ,比較嫩滑唔騷。 薄餅加入乳酪會更加柔軟,放凍佐也唔硬。
滋味羊腩食譜八:
暖冬必吃家常菜來啦!羊肉和胡蘿蔔,馬蹄相結合簡直是堪稱完美,超級好吃不膩人!喜歡吃羊肉的小伙伴們,強烈建議試一試呀!
滋味羊腩食譜九:
每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材,特別適合在冬天進食!但要在屋企整煲羊腩煲,須花頗多時間及工夫,不如試下呢款孜然羊腩!
放入氣炸鍋就食得,惹味又保溫!