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【今晚煮乜好-人氣食譜】家鄉銀針粉 | 家常食譜

【今晚煮乜好-人氣食譜】家鄉銀針粉 | 家常食譜
Cook1Cook 於 3 年前

今次介紹嘅「家鄉銀針粉」家常食譜

懷舊老鼠粉重現!!



圖片來源:今晚煮乜好 @ Kai Kai NG
 

今晚煮乜好 谷友都表示「 家鄉銀針粉」食譜很吸引

「 正呀👍🏻 家鄉咪道越賣越少,自己整最好😊 」


 

「 家鄉銀針粉 」食譜 做法

材料:
肉碎$10
銀針粉$10/斤
紹菜$4
芽菜$3/半斤
冬菇8隻
Q版瑤柱仔30粒
蝦皮2湯匙
蒜頭4粒
豬仔寶(濃湯寳)
2升水

做法:
1)冬菇,瑤柱,蝦皮,蒜頭,炒香加2升水+豬仔寶,煮15分鐘。
2)加肉碎,菜煮2分鐘。
3)再加銀針煮2分鐘,最後加芽菜關火,食得。
如果食辣,可在1)時加辣椒一齊炒。


圖片來源:今晚煮乜好 @ Kai Kai NG

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