【冬日靚湯】暖笠笠湯水 陪你迎接春季

天氣乍暖還寒，時乾時濕，身體難以適應，加上疫情爆發，壓不不可謂不大。此時若奉上一碗熱騰騰的老火靚湯，的確令人感到身心溫暖，提升幹勁去面對逆境，迎接美好的春季來臨。

今次為大家介紹幾款適合冬天飲用的靚湯，材料簡單，美味之餘又有食療功效，不妨煲來與家人分享。

 

三款冬日靚湯：

【木瓜雪耳南北杏豬𦟌湯】

【海底椰合掌瓜煲豬𦟌】【老黃瓜鮮淮山煲豬𦟌】      



冬日靚湯一：





木瓜雪耳南北杏豬展湯能滋陰潤肺，止咳通便，益脾開胃，加上材料簡單，是十分適合秋冬飲用的家常湯水。







冬日靚湯二：





海底椰能止咳潤肺、解燥清熱、潤膚養顏，合掌瓜則益脾開胃，再加上栗子和紅蘿蔔，湯水清甜又好味。因合掌瓜性涼，不妨煲較長時間。







冬日靚湯三：





老黃瓜利水利尿，清熱解毒，亦能促進腸道蠕動，有助排泄，惟味甘性涼，身體虛寒者不宜使用。淮山則能補脾養胃。此湯水十分適合秋冬打邊爐、燒烤後飲用。



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