推介10款美味餃子食譜,讓忙碌了一整天的你,能簡單快速的解決一頓飯!

Cook1Cook 於 3 年前

餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食,吃餃子也是國人在春節時候特有的民俗傳統,因為其中蘊含了吉祥如意的含義,所以深受大眾的歡迎。餃子最早被稱為“交子”或是“嬌耳”,是新舊交替的意思,也是在新一年和舊一年交替時候必須要吃的一道大宴美食。

然而在生活節奏飛快的如今,餃子除了例行出現在各個重大節日中,更會出現在我們的日常生活中。作為上班族,勞累的一天回到家,只想用簡單快速的方式來充飢,這時候若是冰箱中有做好的餃子,那麼只需要煮幾個,就能快速解決一頓飯,也許餃子對於大眾的意義,除了喜慶外,更多的還是便利!

以下精選了10款美味餃子食譜,讓你簡單快速的解決每一頓飯!
 




中國人喜歡吃餃子, 在西歐的葡萄牙也有一款類似的食品名為Rissoles, 而在澳葡料理中也有揉合了中國餃子和葡國rissoles 的菜色 --- Chilicotes. Chilicotes的肉餡包括牛肉和豬肉, 配以香口的洋蔥, 是一款可口的小食. 傳統做法是用麵份來搓皮, 但我今次為大家一個更快捷的方法 --- 上海雲吞皮



♡今年母親節不買花,親手製作特別的花束送給親愛的媽媽♡( ◠‿◠ )♡





香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子,配上一杯啤酒簡直是完美,好吃到停不下來?



很喜歡吃餃子,因為每次工作很忙的時候,煮幾粒餃子就能當晚餐,真的很方便!





喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!



自家製餃子健康又美味 , 包剩的餃子餡料用來拌飯都好好味道呢 ......





我覺得整呢碟小食係難度爆哂燈!?????
點解?? 因為當你要拆大閘蟹嘅時候... 你要好忍得口... 忍住唔好一路拆、一路食... 如果唔係就整唔到呢啲小食㗎啦!?



自己包的餃子永遠都是最好的,材料新鮮又美味!平常的餃子多是用椰菜做饀料,這次改用泡菜,味道香濃又惹味。將餃子煎至金黃色,底部超酥脆香口,超好味!





溫馨提示: 如果想減肥就唔好食第一啖 ... 因為 呢碟雞翼餃子係好食到唔想停!?



清洗羽衣甘藍時,可先用暖水洗幾分鐘,再用冷水洗幾分鐘,可以口味更清新。

 
-BY·蘇粼