今晚吃乜嘢?推介12款下飯惹味,Q彈有嚼勁鳳爪食譜,鳳爪嘗試這樣做,好吃到沒朋友!

Cook1Cook 於 4 年前

萬物皆可烤,外脆裡嫩,Q彈有嚼勁,鳳爪嘗試這樣做,好吃到沒朋友,對,前綴寫了一大推,我就是來推介烤鳳爪的,除了肉串,雞翅之類的燒烤扛把子,鳳爪也應該擁有一席江湖地位。

心急你可吃不了美味的鳳爪,挑選,洗淨,剪爪,滷料入味,為的是入口時那一瞬間的美味。

筋的勁道,肉的Q彈飽滿,色澤紅亮金黃,口味多種多樣。

先鹵後烤,咀嚼撕咬,鳳爪與火的碰撞,既收幹了汁水,還額外鍍上了一層焦香,添了一種名為自然的味道。



泰式酸辣鳳爪,酸甜中帶辣,十分醒胃,一年四季想吃就吃。 

快速學會煮雞腳 第一回---韓式辣鳳爪 
疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或者韓式口味,款款都配飯一流,而且煮法簡單。

快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 
Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或者韓式口味,款款都配飯一流,而且煮法簡單。 





快速學會煮雞腳 第一回之南乳鳳爪 
Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或者韓式口味,款款都配飯一流,而且煮法簡單。 

快速學會煮雞腳 第二回---陳醋鳳爪 
疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或者韓式口味,款款都配飯一流,而且煮法簡單。

餐前小食





酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上喜歡的蔬菜,也可以做為前菜。做法超簡單,醃愈久愈入味。凍食係一流享受。 

作為一個煮婦... 屋企一定有唔少醬料... .為咗唔想嘥... 可以發揮創意... 混吓醬... 話唔定有意想不到嘅驚喜!

蓮藕當做,趁機煲返個補氣養血湯水 





Hello大家好,天氣太熱了,今次做個泰式凍食,泰式酸辣無骨鳳爪,酸酸味味

主要功效 : 健脾祛濕、止咳潤肺 

螺頭煲湯味道鮮美,具有滋陰補腎的作用,而且營養價值高,又是一種高蛋白質低脂肪的食品,此湯水能益氣養陰、潤肺止咳,對氣虛血弱、脾胃虛弱和貧血者甚有益處 。 





—by 小編 黃小婉