滑嫩爽口無腥味，鮮嫩不老，９款惹味豬潤食譜！

一鍋精挑細選的五臟六腑，煮他個酣暢淋漓七葷八素，冬天了，來上一道暖和又飽腹，惹味多汁的豬潤食譜吧，做法簡單，一碗下肚，暖和飽腹。

最近缺乏湯水，行街市時，見到枸杞當造立即買了，做了簡簡單單的既滾湯。 
功效：滋補肝腎，明目，清熱止渴。 

要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, 其鐵質拍得住菠菜, 又平宜, 也是減肥食療的其中恩物。 

最近看中醫，藥中加了四物體內仍不夠血！於是醫生叮囑有空便煲煲豬潤水飲！體質人人不同，醫生囑咐我只加片薑，其他紅棗杞子等等千萬不要加！枸杞不是常有，轉轉用菠菜一樣補血呀！ 




炎炎夏日沒胃口，來做涼拌菜吧!!

豬潤真係令人又愛又怕嘅食物，今次用醬爆手法去處理，令到豬潤更鮮嫩多汁，真係一碟下飯餸喔！

豬潤爽滑 , 粥底又香又綿 , 再配上油條就更加perfect , 這份早餐夠晒完美呢 ...... 

香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。 
上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅蕃茄潤牛麵。 
順便分享下點樣令到平價嘅牛冧好食又可以粉紅？點樣生雞變鳳凰？
豬潤點樣去豬臊味？點煮先滑？ 
當然大家可以用牛柳，不過貴好多。 
喜歡嘅觀眾希望你哋讚好，訂閱同分享出去！感謝！ 
#蕃茄麵 #蕃茄湯 #食譜




熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... 

夏天到，舅父我今次講夏天菜 - 紅莧菜湯水?紅莧菜功效多，大家睇好多[老中醫 · 告訴你...] 都會知道，所以舅父我今日主要講補血，老老少少都可以一齊飲? ->> 



—by 小編 黃小婉