今晚煮乜餸?10款開胃下飯超簡易家常菜食譜,絕對是米飯殺手!
Cook1Cook 於 4 年前
世紀難題,今晚食乜嘢好?
10款開胃下飯超簡易家常菜食譜,酸甜開胃,清爽解膩,絕對是米飯殺手,一週菜式輪流換,媽媽們趕緊收藏起來!
10款開胃下飯超簡易家常菜食譜,酸甜開胃,清爽解膩,絕對是米飯殺手,一週菜式輪流換,媽媽們趕緊收藏起來!
最近因為胃口改變,除了喜歡吃蕃茄,薯仔都成為我經常吃的蔬菜,原來薯仔含有維他命C量媲美蕃,現在是防疫的關鍵時刻,當然每日來個簡單菜式,盡情吸收維他命C就最好啦!
魚肉加豆腐,除了煮適合一家老幼的老少平安外,都可以簡單煎魚肉釀豆腐,同樣鈣質Upup呀!
最近大家都開始注重食物的營養,今次推介大家吃茄子,茄子皮含大量花青素及抗氧化功效,對眼睛好對皮膚又好!另外今次用蒸更可將營養盡量保留,大家有空記得試試呀!
之前我分享過屋企自製健康版雞扎,不過唔少朋友問題我會唔會有素食版,所以今次我諗好用四款材料整入面既餡,食落真係唔錯嫁,配合醬汁加埋蔬菜鮮味,好似我咁平時鍾意食菜既係完全食唔停口,閒時食吓素身體感覺會輕鬆啲舒服啲,所以大家都可以整嚟試吓!!
懷孕期間我既胃口好差,時間都持續咗好耐,所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓,煎個超香口粟米煎蝦餅過口癮!蝦肉營養價值好高,而且可以抗氧化補鐵,所以偶然食吓對身體都好好添!
想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉,最近好想回味一番,所以我上網看食譜煮,味道雖然不及大排檔野味,不過都好好食呀,而且更加健康添!
今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適合胃口不佳的孕媽咪,所以我們馬上就試煮,這菜我第一次吃已覺得不錯,能舒緩一下孕吐已經很開心啦!
今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙!
我平時除咗買三文魚依類比較少骨既魚比皓皓食,有時我會整龍脷柳比佢食,加上用粟米煮就最方便,佢仲會自己乖乖食曬添,今次分享比大家粟米煮龍脷柳!
營養十足的菜式,真係一百個都不嫌多呀!!今次的勝瓜洋蔥炒海蝦,海蝦富蛋白質,而富膳食纖維的洋蔥更加是我超愛的超級食物,有助殺菌抗感冒,又有降血糖及血壓功效,更可助消化防便秘,所以我都好鍾意食!!
—by 小編 Eva