開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]
2014 年 12 月 17 日發佈
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這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨，啖啖肉！快試試大人小孩都愛的！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 排骨 500克
- 青椒 半隻
- 紅椒 半隻
- 菠蘿 5片
- 蛋 1隻
- 粟粉 適量
- 茄汁 3湯匙
- 糖 3湯匙
- 白醋 4湯匙
- 喼汁 半茶匙
- 鹽 1/4茶匙
- 水 3湯匙
- 粟粉 1湯匙
