不會用蝦醬,點進來看看,get對蝦醬烹飪方法,蝦醬也能做美食!

Cook1Cook 於 4 年前

蝦醬的味道可能有些人不敢恭維,但愛它的人就能體會它的美妙之處,蝦醬排骨,蝦醬豬頸肉,蝦醬空心菜,蝦醬的做法多種多樣,不管哪種做法,都能勾人味蕾。

想要又快又飽又方便,還能讓大眾接受蝦醬的味道,小編推介來上一份蝦醬炒飯,點單率很高喔!


這是一個全用煲過湯材料做的一個餸,絕對冇浪費。 

如果你鍾意蝦醬嘅味道... 咁你一定會覺得呢款香酥蝦醬排骨係好好食!???

一碟餸足巳餸一碗餐飯,蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉,味道惹味會食唔停口。




蝦醬的味道可能有些人不敢恭維,但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯,真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜,然後一直把湯汁淋在飯上拌著吃,超級~美~味,這次也來自己煮煮看囉。

簡單易做,超香櫻花蝦味!

朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉,大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭,再混合脆漿,自己都可以調較出來。

蝦醬配豬肉... perfect match!





平日放工無咩時間煮餸,呢個菜式製作簡單,最重要掌握煮嘅時間,不宜過長,啱哂在職煮婦。 

南瓜與蝦子好搭.而配蝦醬沒有錯誤.鹹中帶甜不僅下飯菜,更適合當作下啤酒菜囉^^ 
*南瓜易碎,不需太多水分,不用蓋鍋蓋. 





清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬, 突然想食恨食蝦醬蒸排骨, 今次用了急凍美國骨做, 加埋豆卜同粉絲; 呢個餸超惹味; 送飯無得輸㗎。

有時不想弄那麼多, 就會炒個飯當一餐, 又快又飽又方便?加上現在都不能去旅行, 就炒一個泰式炒飯慰藉一下旅行之心~ 不過我沒有像泰國人還弄其他配菜, 很懶的我只是弄炒飯而已 而如果你喜歡吃蝦醬的話, 這個炒飯一定很適合你! 因為真的很香很香的!!

Hello大家好,今次炒咗一個蝦醬通菜,非常好味道





—by 小編 黃小婉