肉汁四溢，肥而不膩，推介９款扣肉食譜！　　

來道硬菜，推介簡單美味的扣肉，老少皆宜，連不愛吃肥肉的小孩子也喜歡，因為它即是有很多的肥肉也不會讓人感覺肥膩，反而口感好好。
肥瘦相間，越吃越好吃。一次就能做好一大盤，惹味又下飯，還很適合帶飯盒。　

五香扣肉

雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .....

??‍?梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦，但要蒸起碼2小時，腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦??MayMay 有個方法?蒸45分鐘就有蒸左3小時嘅效果





梅菜扣肉！

年菜、宴客的經典家常料理，白飯的殺手；做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉，再經過煎、炒、燉、蒸而熟成的料理，甘醇鹹香，美味下飯。 

仲有最靚既豬腩肉～仲有最靚既豬腩肉～天氣又開始凍，係時候煮「下飯菜」，食飽啲食多啲，儲定脂肪一起同步過冬





相信應該是很多人喜歡的美食吧??，而且這個菜，真的不難。做起來也很方便，只是平常很少去做。過不了自己的思想斗爭??，想吃又不敢吃，嗯，這個不適合三高吃??。偶爾吃一下過過口癮就好啦。有人喜歡嗎？?? 

鼠年將至； 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式， 取其豐收／家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦； 我整咗屋企人至愛嘅既梅菜扣肉！點先整到排列整齊美觀； 好睇又好式嘅梅菜扣肉， 即刻click食譜link睇下啦。

呢個餸蒸的時間比較長，但真係好好味?






—by 小編 黃小婉