人間煙火氣 最撫凡人心，推介12款免焗甜品食譜！

人生苦短 還好有甜，最近被文概折磨的真是神經衰弱，看字重影，背書模糊，頭腦混亂，各種理論，各種分析，每天都在頹廢和努力之間來回切換，相互蹦跶！


人間煙火氣 最撫凡人心，還好有甜甜的免焗甜品來拯救我，免焗甜品最大的好處就是無需開火，或者動用烤箱，一個冰箱就能解決。

對於喜歡甜品的朋友們來說，和作為廚房小白的小編來說，這時候就是可以大展身手的時候啦！



清爽冰涼夏日甜品 
?芒果牛奶凍? 

我第一次整都成功 真係好易整 




這個蛋糕比一般芝士蛋糕輕盈， 
口感香滑像慕絲蛋糕， 
酸酸甜甜不會膩， 
希望大家喜歡。

香滑的芒果慕絲，不用焗，材料簡單，超容易做，花點心思做點裝飾，又靚又好食??? 

炎炎夏日……完全不想動焗爐……做個快……靚……正的免焗爐牛奶慕絲……清爽不油膩、40分鍾不用就可以完成……加上自己喜歡的裝飾……做爲生日蛋糕??也????? 





因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕，所以今次用左半份忌廉芝士，做得有少少似慕絲感覺，冇咁膩，我自己都好鐘意。

炎炎夏日，不想用焗爐，就來做這個免焗朱古力撻！香濃的朱古力，加上香脆的外層，簡單又好味！ 

只需4種材料就做到，加點裝飾，又成吸睛甜品！新手必學！ 

芒果及芝士十分配,不用焗爐製作,做法簡單





這個小小的蛋糕，起源自威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾。加入提子乾，再在上面灑上砂糖。簡單又好味！ 
材料和做法都十分簡單，跟做鬆餅Scone一樣，但不需要用焗爐，在平底鑊內煎就做到。小小的蛋糕，再配一杯熱茶，超讚！ 


需要強力臂彎的 "土耳其軟糖" 
土耳其軟糖是一種好適合純素和無麩質人士的甜品 
但你需要一個強力臂彎 

成品: 20X20cm 盤子, 
難度: 入門 
所需時間: 1.5小時, 等得時間3-4時

生朱古力特別出名,入口即溶


父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 
這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 
而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不愛甜食的不同父親們!) 
80%的黑巧克力, 可知甘味如何~~~ 

成品: 20個 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 
難度: 中級 
所需時間: 1 小時內 


－ｂｙ小編　黃小婉