清香軟糯,好吃到爆,9款牛油果美味食譜!
Cook1Cook 於 5 年前
牛油果,長相奇特、味道也是很讓人值得反復回味的食材!雖然屬於水果,但它的口感卻似乳酪,細膩無比,而且吃法也比普通食材更有意思!和其他食物一起搭配食用,才是吃牛油果的絕佳方法。前方高能,請注意,一大波美味的牛油果吃法正襲來,已成為廚房新寵的它,小心吃一口你就無法抵禦它的魔力哦~
柔軟細滑的牛油果?
加上半熟的水波蛋?
這個搭配真的很好吃哦
而且感覺自己很健康?
牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包!
牛油果含不飽和脂肪酸及豐富纖維,可降低壞膽固醇並提供飽足感。不過牛油果含高熱量,普通大小的一個約有320kcal,所以始終不宜吃得太多,營養師建議每日半個就好了?
蛋白和水就是雞胸變嫩滑的關鍵,淹過夜的雞肉水分滿滿,其他肉類也可以用這個方法呢。
今日想同大家分享一個製作十分容易,但係又非常好味嘅甜品! 朱古力同香蕉一向都係天衣無縫嘅組合, 今次再加埋牛油果, 口感同層次更上一層樓,賣相更加精彩絕倫!
藜麥係健康食材大家都應該知道啦!不如一齊用藜麥整呢款「清新健康」沙律試下啦!
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香脆牛油果是很酥脆可口的菜式,亦是素菜之一,牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的,維生素E是超級強的抗氧化物,能延緩衰老.今次是用了氣炸鍋去烹調,亦可以用炸,光波爐去做這道菜,材料簡單,十分方便易整的....用作配介未蛋黃醬或沙律醬進食都十分滋味呢....
沙律醬材料:三粒蒜頭,1/4洋蔥,半茶匙黃糖,少許鹽,少許黑胡椒,半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替,50ml水
牛油果莎莎是一款很適合開Party時的西式小食之一,牛油果配合了洋蔥及蕃茄,營養亦很豐富,簡單易做,用克力架餅進食有意想不到的效果呢...
為大家送上呢個簡單處理,而又非常好味嘅沙律帶子杯,呢個沙律嘅精粹同秘密武器就係喺啲甜粟米粒度,即時將整個沙律嘅味道同口感提升到另一個層次!
夏天總想食下凍野,牛油果高纖、營養價值又高,不妨試下整呢個開胃冷盆~
—by 小編 黃小婉