清香軟糯，好吃到爆，９款牛油果美味食譜！

牛油果，長相奇特、味道也是很讓人值得反復回味的食材！雖然屬於水果，但它的口感卻似乳酪，細膩無比，而且吃法也比普通食材更有意思！和其他食物一起搭配食用，才是吃牛油果的絕佳方法。前方高能，請注意，一大波美味的牛油果吃法正襲來，已成為廚房新寵的它，小心吃一口你就無法抵禦它的魔力哦~

柔軟細滑的牛油果? 
加上半熟的水波蛋? 
這個搭配真的很好吃哦 
而且感覺自己很健康? 

牛油果和雞肉真的是絕配，做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合！今天就用來做彼得包！ 
牛油果含不飽和脂肪酸及豐富纖維，可降低壞膽固醇並提供飽足感。不過牛油果含高熱量，普通大小的一個約有320kcal，所以始終不宜吃得太多，營養師建議每日半個就好了? 
蛋白和水就是雞胸變嫩滑的關鍵，淹過夜的雞肉水分滿滿，其他肉類也可以用這個方法呢。 




今日想同大家分享一個製作十分容易，但係又非常好味嘅甜品! 朱古力同香蕉一向都係天衣無縫嘅組合， 今次再加埋牛油果， 口感同層次更上一層樓，賣相更加精彩絕倫！

藜麥係健康食材大家都應該知道啦！不如一齊用藜麥整呢款「清新健康」沙律試下啦！ 
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香脆牛油果是很酥脆可口的菜式,亦是素菜之一,牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的，維生素E是超級強的抗氧化物，能延緩衰老.今次是用了氣炸鍋去烹調,亦可以用炸,光波爐去做這道菜,材料簡單,十分方便易整的....用作配介未蛋黃醬或沙律醬進食都十分滋味呢....




沙律醬材料：三粒蒜頭，1/4洋蔥，半茶匙黃糖，少許鹽，少許黑胡椒，半隻黃檸檬汁或可用一隻青檸代替，50ml水 

牛油果莎莎是一款很適合開Party時的西式小食之一,牛油果配合了洋蔥及蕃茄,營養亦很豐富,簡單易做,用克力架餅進食有意想不到的效果呢...




為大家送上呢個簡單處理，而又非常好味嘅沙律帶子杯，呢個沙律嘅精粹同秘密武器就係喺啲甜粟米粒度，即時將整個沙律嘅味道同口感提升到另一個層次！


夏天總想食下凍野，牛油果高纖、營養價值又高，不妨試下整呢個開胃冷盆～ 

—by 小編 黃小婉