簡單方便,超級下飯,超級香,快手牛柳食譜!

Cook1Cook 於 6 年前

牛柳,牛柳,快炒牛柳真好吃,黑椒牛柳,辣椒牛柳,一口一口根本停不下來。自己做的就是好吃,超級下飯,超級香,牛柳醃一醃,超級入味,炒得嫩嫩的,帶飯真幸福,一次就能成功,廚房小白也可以單獨完成喔!


迷迭香是天然香料植物,有著清香獨特的氣味,配合不同食材來烹煮,能令菜式增加風味。 

牛里肌肉的軟嫩,搭配脆甜洋蔥和香辣的黑胡椒醬,只需大火快炒,15分鐘就有香辣下飯的黑胡椒洋蔥牛肉。 


素沙爹牛柳串燒靈感是來自近日在馬來西亞素菜館食到的一款串燒,是用了猴頭菇做成素牛柳,於是自己就配了素沙爹醬汁而做成了這款菜式,是一款十分不錯的素菜.... 
猴頭菇功效是利五臟,助消化,具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效,而今次亦分享教大家如何去處理猴頭菇方法....

營養


減肥期間其實都唔係乜汁都唔食得既 (出街食例外), 用蕃茄本身既水份煮成既汁就可以放心食啦~

無論西餐定中餐, 牛柳配埋蒜香既味道, 係非常夾既!每次喺街度見到呢味餸都好想食, 除左係舊牛柳粒吸引之外, 金黃色既蒜片同埋果陣鑊氣, 索一索都忍唔住連續食幾粒!要有好香既鑊氣, 除左火喉, 調味料都好重要, 味道濃郁之餘唔能夠太咸, 今次試左減鹽配方既頭抽同埋蠔油, 唔單止鹽份少D健康D, 而且仲係香港製造 (至少感覺食得安心D啦), 哈哈~ 
 


                                                         -by 小編 黃小婉