日式街頭小食,金燦燦美味可樂餅!
Cook1Cook 於 6 年前
沒有可樂卻叫“可樂餅”。到日本旅行的時候,總有一款日本街頭美食,隨處可見,便利店就能買得到,不止價錢便宜,吃上去還熱乎乎的,十分美味!
可樂餅雖然看起來很符合“肥宅快樂系列”的定位,並且也就比“肥宅快樂水”的大名“可樂”多了一個“餅”字而已,但它的名字還真不是因為可樂汽水,而且它也不是“可樂味”的。可樂餅是一種明治維新時期從歐洲東渡日本的舶來食品,起源於十六世紀的法國,它的法語名字是“croquette”,荷蘭語名字是“kroket”。顯而易見,日本人直接取其外文名字音譯,所以可樂餅的羅馬音是“KOROKKE”,寫作“コロッケ”。
阿仔好鍾意食可樂餅,成日都會係日式超級市場買返屋企食, 十幾蚊一個一啲都唔平架....佢咁鍾意食....我當然會喺屋企自己整啦,仲可以隨自己喜好加入唔同嘅材料,今日見到雪櫃有蟹肉同粟米,就整呢款可樂餅啦!
現在大家使用電腦、手機等3C產品的時間大幅上升,相對的對於眼睛來說就會有比較大的負擔,而愛之味黃金玉米粒中含有"葉黃素、玉米黃素",也是市面上唯一一瓶清楚標示葉黃素、玉米黃素含量的玉米罐,這次我們就要用它來製作美味的玉米可樂餅,保證讓妳吃得安心又健康。
有人覺得炸可樂餅很麻煩嗎? 軟軟的很難煎炸 而且會黏鍋子
說實在我從未遇過 只要跟著我的步驟 保證可以炸到香酥脆的可樂餅哦~
經典日式可樂餅
材料、做法都超簡單,也很適合親子同樂喔 ~
快來試做看看吧 ~!
一般可樂餅用薯仔來作製作,今次轉用蕃薯,效果十分之好,帶天然甜度的可樂餅除了飽肚亦對腸道健康,加上半溶芝士作餡料,美味到讓人追著吃!
做出健康又美味的可樂餅,好簡單。會牽絲哦~
金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ......
金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ......
-by小編 黃小婉