清熱涼血，降火去燥，上火人士必備養生湯水食譜！

俗話說“男不離韭，女不離藕，”足以見得，蓮藕對於女性的重要性。

而民間早就有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，秋令時節，正是鮮藕應市之時，那就給家人煲一鍋養生的蓮藕湯吧！

天氣乾燥，吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神以提高睡眠品質的作用。

同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血，擁有好氣色。專家還告訴我們，經常吃蓮藕還能減肥哦~
 

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蓮藕，《本草綱目》讚它為「靈根」，主要的營養素有：維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…等，今天我們就要利用它的營養與美味，搭配排骨來料理美味的蓮藕排骨湯。 



好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~ 





此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道，另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。



轉眼間又到9月 , 學生們要收拾心情迎接新開期的來臨 , 各位媽媽們又可以鬆一口氣了...... 





茨實有健脾除濕功效, 無花果清甜滋潤, 岩晒呢個天氣飲用~ 



秋天又到喇,又係蓮藕當造的季節。 用西施骨來煲蓮藕湯，湯味特別鮮甜濃郁， 煲完骨邊肉一樣嫩滑,食埋唔使浪費。



此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。