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降暑降肺火,減肥新選擇,原汁原味,清香荷葉食譜!

降暑降肺火,減肥新選擇,原汁原味,清香荷葉食譜!
Cook1Cook 於 7 年前
今年的賞荷花之旅,小編去了深圳龍崗區的洪湖公園,因為那裡有各式各樣不同品種,不同顏色,不同造型的荷花和荷葉真讓人歎為觀止。高高低低,隨風而搖的荷葉更是鱗次櫛比,遠遠望去就像個龐大的拉拉隊伍,晃著腰擺動,歡迎來遊玩的旅客。荷葉更是飄來陣陣沁人心脾的清香,真的好有夏天的味道。
這個時候選用新鮮的荷葉來做荷葉蒸飯,荷葉蒸菜,既原汁原味,又能降暑降肺火。
幹荷葉還有減肥的作用,可以煮湯,可以泡水喝。 想健康減肥,你還可以跟冬瓜皮,陳皮,赤小豆等一起煮水喝,這樣效果會更好一些。

奄仔蟹籠仔荷葉飯

奄仔蟹籠仔荷葉飯
看食譜

蟹既鮮味和荷葉既清香滲入惹味既炒飯中,喚醒春天沉悶既味蕾。

【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】

【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】
看食譜

剛過小暑,街市開始有新鮮荷葉!這個烤雞一打開就香都不行! 做法也超簡單的! 超級推介一定要試試! 


蟲草花滑雞荷葉糯米飯

蟲草花滑雞荷葉糯米飯
看食譜

天氣凍就想食糯米飯暖胃,我最鐘意係用荷葉包住來蒸,有好香嘅荷葉味 ❤ 如果怕蒸完有生米,不妨試試呢個方法,就係先炒至半熟,再攞去蒸,糯米飯會吸盡雞嘅精華 ? 但其實最好食係啲蟲草花先真

呢個荷葉蒸蝦煩在切料頭。基本上唔難,又上得飯檯。絕對係好餸一碟。 


足足料籠仔荷葉雞飯

足足料籠仔荷葉雞飯
看食譜

米飯吸收所有材料的精華醬汁,加上荷葉的香氣,芳香撲鼻!有味飯小朋友最愛,相信只會嫌煮得太少飯呢!

荷葉蒸蟲草花雲耳絲鯇魚腩

荷葉蒸蟲草花雲耳絲鯇魚腩
看食譜

荷香味濃濃 鯇魚腩吸收了甜豉油汁及荷葉味道 更清香 撈白飯吃一流呢


                                                                —by 小編 黃小婉

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