越來越熱的天氣,不僅沒什麼胃口,而且吃什麼都很容易出汗,那吃什麼好呢?當然是冷麵啦!
不但冰冰涼涼的不會出汗,冷麵可以配的醬汁和配料也有很多,就吃一碗冷麵開胃又解暑吧!
8款不同風味的冷麵,最適合大中午的時候食用啦~
天氣咁熱食, 冷麵係最佳選擇, 今次除咗用芝麻醬更加入蟹味沙律醬, 酸酸地好醒胃啊!
天氣開始炎熱,吃一碗冷麵特別開胃。簡單的自調花生醬汁,拌入烏冬或蛋麵內,清涼不膩。加了辣椒更香辣開胃,超簡單易做又美味,絕對是夏日快速午餐之選!
日式中華冷麵,做法非常簡單,靈魂所在卻是那個滋味的醬汁。市面上不太容易買得到,不過可以自己用基本調味料混合出來,是和日本料理店吃到的一樣滋味呢。✨✨
日式+泰式fusion的蕎麥冷麵!酸酸鹹鹹嘅麵汁同爽口的材料實在令人胃口大開喔!
一個偷懶嘅自製冷麵?鐘意乜就加乜??? 佢個精髓在於自己溝既醬??真係好正?
快到你唔信?仲要好好味 #瑪姬住家私房菜
煮得輕鬆... 食得涼快!
炎炎夏日想擺脫酷暑,涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一,使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式,少油低脂,清爽無負擔,保留食材自然鮮甜與養分,且能上蒸下煮,同時備妥麵線和搭配的食材。沾醬調料是最能為料理畫龍點睛的精髓,使用料理碾來碾碎食材和混合醬料,為涼冷麵增添美味風采。
久違了的滋味~~
以前去某壽司店必定order冷辣辣麵... 超鍾意食!
今日呢碟冷麵... 汁料調較出嚟非常唔錯... 像真度頗高... 真開心... 終於搵返那些年嘅回憶!
—by 小編 eva
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