清熱消暑，潤肺消腫，8款簡易家常翠玉瓜食譜，老少皆宜~

夏天天氣炎熱，要注意消暑，也要注意保護腸胃，而夏季的瓜類食物比較多，夏天吃瓜可以清熱解暑，除了經常食用的苦瓜、絲瓜、節瓜等，翠玉瓜也是不錯的選擇~

翠玉瓜有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，用來做家常小菜最好不過了。

今天小編就推介8款簡易的翠玉瓜食譜，清爽開胃，清熱消暑。

翠玉瓜炒肉片

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只用了15分鐘，便可烹煮出美味爽口的小菜。 

翠玉瓜清炒蝦仁

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簡便10分鐘家常菜，話咁快就搞掂啦！ 

蕃茄翠玉瓜炒蛋

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一道健康簡單的小菜，青綠翠玉瓜和鮮紅蕃茄加炒蛋，顏色吸引非常適合小孩吃喔！ 

《韓式翠玉瓜炒豬肉》

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簡單的家常小炒，加入特別調配的醬汁，味道香濃又開胃，非常好下飯！ 

簡易韓式 – 翠玉瓜煎餅

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韓式菜不一定要辣或者堆上芝士，這就是一個材料和做法都非常簡單的素食菜式，來試試做吧！ 

翡翠玉瓜釀豬肉

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翠玉瓜含有豐富維他命A、C、炭水化合物及纖維，較常吃的青瓜、節瓜為高，能有效降低壞膽固醇，及有抗氧化功效。

翠玉瓜蒸水蛋

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翠玉瓜係我自己種嫁，但得嗰兩隻手指咁大，都冇咩整到，所以就切粒加落水蛋到蒸，唔知係太Bb 定係自己種既關係 佢係冇嗰陣臭青味既

蝦醬翠玉瓜豆卜炒豬頸肉

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咸香惹味嘅蝦醬配豬頸肉真係一流！