冬天補身體，不如在家自製嫩滑羊腩煲~

天寒地凍，最適合在家做羊腩煲啦！

羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，很適合怕冷的人食用。在寒冷的冬季吃羊肉，不但可以滋補身體還能禦寒暖身。 羊肉是温熱的食物，但加入枝竹、馬蹄或者竹蔗熬煮，可中和羊肉的燥熱和羶味。 
 

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今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。

天氣轉凍，係時候開始 #伍太飯店之軟淋淋羊腩煲



秋冬季節又即將來臨,又係時候食羊腩煲暖身....今次參考咗(高師父)教做的羊腩煲做法,過往都經常有炆羊腩煲,但未試過用很多薑及臘鴨去炆,果然是很惹味!食後亦十分暖胃,一邊食羊肉一邊烚生菜,十分之好味呢.....

天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！




天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，很適合怕冷的人食用。在寒冷的冬季吃羊肉，不但可以滋補身體還能禦寒暖身。 羊肉是温熱的食物，但加入竹蔗和馬蹄熬煮，可中和羊肉的燥熱和羶味。 

趁呢幾日又凍番，來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~

天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲.....