10款香脆可口的金黃蝦餅,小朋友最愛~

Cook1Cook 於 7 年前

香脆可口的蝦餅不管是當做開味前菜或是下飯小菜都非常適合,做法非常簡單,蝦味十足,小朋友最愛~

Q彈又鮮味的蝦餅煎到兩面金黃脆口,再搭配甜辣醬一起吃,讓人完全無法抗拒啊!記得攪拌蝦膠是要順方向的攪,這樣蝦肉才會彈牙呢!


好耐冇出住家菜食譜? 
其實我冇偷懶,晚晚都有煮飯架!
今晚就煮咗豆腐蝦餅?,煎蝦餅唔一定係“實的的”,加舊豆腐撈埋一齊,蝦餅即刻變得彈牙得嚟?又滑一滑,超軟滑的蝦餅妳食過未? 

工人放假的日子,就是同小情人(細仔)拍拖的日子。上星期第一次帶佢去街市,佢見到d新鮮魚蝦跳跳紥好興奮?猛叫我買啦買啦! 
咁我就順下佢意,買左d蝦番嚟la ? 



粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之清甜.沙葛的爽口,是一款十分好味清新的菜式....

只要去吃泰式料理,這似乎是必點的菜色,自己動手做,口味與厚度都可以自行調整,薄脆的口感吃起來很棒,一口咬下就是滿嘴的濃郁蝦味。

這個靈感是來自台灣人氣食品月亮蝦餅。將之變成韓式小吃,加入了泡菜,吃起來辣味突出,台灣的多是配辣醬的,但泡菜本身較辣,所以配酸酸甜甜的蘇梅醬就最適合不過。

簡單易做的泰式蝦餅,用氣炸鍋來炸不需加半滴油,30分鐘內就做好一個菜式,伴泰式雞醬式甜酸醬來吃更滋味!



蝦餅鍾意蒸又得煎又得。最近熱氣唔食香口野住,改食蒸蝦餅都好味又健康。

好吃的香煎蝦餅不管是當做下酒小菜或是開味前菜都非常適合,而且做這道菜居然連刀都不用拿,讓我們快點往下看吧。 



月光蝦餅做法很多種,我喜歡簡單包入家人喜歡的餡料,輕輕鬆鬆完成這道晚餐。。

整黎主要係比阿姐食既,原來一包急凍蝦都係得咁少野...下次應該用兩包。阿姐食到lam 脷,所以唔食飯.......................... 
老豆食左幾舊,老母食一舊.............

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