簡單香口粟米煎蝦餅

2020 年 12 月 24 日發佈 列印
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懷孕期間我既胃口好差，時間都持續咗好耐，所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓，煎個超香口粟米煎蝦餅過口癮！蝦肉營養價值好高，而且可以抗氧化補鐵，所以偶然食吓對身體都好好添！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蝦 一斤
  • 粟米 少許
  • 1

    先準備好材料

  • 2

    去蝦殼及挑蝦腸後洗淨蝦，以刀壓向蝦

  • 3

    再用刀輕力切向蝦肉數下

  • 4

    再倒入兩匙粟粉及少許鹽混合一起，再倒入粟米混合備用

  • 5

    中火下油起鑊煎一分鐘反一反再輕力壓一壓

  • 6

    過一分鐘再返另一邊繼續煎一分鐘搞掂

  • 7

    搞掂！

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