鮮美魷魚家常菜，人見人愛的低脂高營養美味！

魷魚脂肪含量極低，對怕胖的人來說，是最好不過的海鮮選擇之一。
此外，魷魚營養豐富，有助於肝臟的解毒、排毒，可促進身體的新陳代謝，還具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。
魷魚做法非常多，無論是炒、煎、炸、蒸...魷魚都鮮味十足，夏季是海鮮肥美的季節，趕緊回家試試吧~

今日介紹一味蒸餸，鮮魷加豆卜，豆卜放在底，上放鮮魷，蒸好了豆卜索晒味好正

棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時變得非常美味! 呢個餸凍食熱食都咁正!


在大澳買了最馳名的蝦醬，今日終於大派用場了！配合"當時得令"的通菜和鮮魷，做這款簡單又美味的小炒，非常滿足！

除咗釀飯。。。仲可以釀粉絲。。。 感覺幾好。。。冇咁滯!!!


係時間上，呢三個食材絕對吻合，而且味道好好，鮮，香，滑，集於一身！

之前幾日都係分享煮過西餐, 係時候轉返個中餐 post 下, 自煮咗過 Honey 極愛到爆鮮魷給他食. 用西芹伴炒, 簡單有美味. 可惜 Honey 唔係好食得辣, 否則加埋辣椒仔同炒就更加惹味. 


今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀！ 最後係超級市場見到切好嘅魷魚， 就立心整個「香辣惹味涼拌魷魚」～ 簡單易整又好味！^_^ 

今年的高麗菜價格非常便宜ˊ而且品質非常好ˊ家裡隨時都會準備ˊ不管當成主菜ˊ配菜ˊ隨時要用時都非常的方便。今天簡單和新鮮魷魚做搭配ˊ又有完全不同的風味。
賣相ˊ口感ˊ都非常不錯呦ˊ如果大家也常一買就一大顆ˊ除了清炒ˊ煮湯ˊ不妨也這樣變化一下。


每次去茶樓…… 一定點呢味！！！ 不過質素好參差…… 未必食到好好嘅！！！
今次响網上揾到呢個茶樓風味嘅做法…… 雖然加咗自己少少微調…… 但出嚟嘅效果非常理想…… 完全做到滿意嘅茶樓風味！

夏天最啱食涼拌，酸酸甜甜很開胃

呢個餸好有情意解架。因為係最初開始學煮飯整既餸黎既。逝去感情如何留得住......不過都係因為咁人地老豆E家先咁有口福。起碼娶左老婆，無被餓死。

係屋企都可以做到充滿大排檔風味既椒鹽鮮魷!!配埋啤酒真係人生一大享受呀!! 
 

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