小時候的味道，各種各樣健康又營養的傳統發糕美食，你吃過幾款呢？

發糕，諧音發財、高升，是一款備受推崇的吉祥美食，也是很傳統的中式點心。
發糕軟綿甜潤，聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，西式蛋糕吃多了，是不是都快忘了傳統中式蛋糕的味道了呢，今天小編就帶大家回顧一下，這些被遺忘的健康又營養的發糕美食吧！蒸一鍋發糕，送給自己和家人好運氣，而且用來當做早餐也很不錯哦！

雙色發糕

今天不用粘米粉，改用普通麵粉，效果比較理想^^


加入金瓜的發糕，成品颜色金黄，營養豐富！食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享，第一次便成功，哈哈！ 

黑糖發糕


發粿諧音發財、高升，客家人稱粿上裂痕為「笑」，外型發得越大，裂痕越深，即代表新的一年運勢越好的象徵。

加入地瓜泥的發糕, 蒸熟後黃澄澄的顏色, 象徵著招財進寶的黃金 
口感軟Q的發糕, 還可以切片沾蛋液煎熟, 也是另一種美味喔


橙汁發糕，沒有了色素。。可以安心食用^^

過年一定要有發糕，這樣來年才能一路發。要讓發糕發只要訣竅掌握住後，真的隨你發呢 

利用吃不完剩下的紅豆甜湯，還可以把剩下的紅豆甜湯，不用浪費之餘，還可以蒸出鬆軟的海綿發糕，一舉兩得！紅豆紅豆~~有鴻運當頭之意！

踏入七月，中元節與盂蘭盆節 ，道教稱為中元節 ，佛教稱為盂蘭盆節 （簡稱盂蘭節 ），民間俗稱鬼節 。。也是許多民間習俗祭拜的盛事！ 
這款添福發糕既可以祭拜，也可以食用。做法非常的簡單，只需要4種材料攪拌均勻。 

椰糖在煮的過程已經聞到濃濃的椰糖香味，這款椰糖發糕只要密封的好，不讓它吹到風。到了隔天還是軟軟的^^ 

只需要4種簡單的材料，人人可以做出祭拜美美的發糕^^

之前已經試過好幾個做法，但是還是不理想，這次出來的成品覺得還可以。。這次中秋賞月祭拜品又增添了不少生色^^