清心雪梨湯水，一年四季都可飲用，轉季期間飲用更佳！

常喝梨汁七大好處！
1. 梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2. 梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3. 梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
4. 梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5. 梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6. 梨能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，且梨汁含有80%以上的水分，可用于高熱時補充水分和營養。
7. 梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
需要注意的是，風寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。

梨汁含糖量高，糖尿病患者當慎用，不過煮成清心雪梨水，就不會那麼甜，含糖量也相對減少。雪梨水一年四季都可飲用，而最佳時期則是在轉季期間飲用，可以預防咽喉不舒服、感冒等病癥。

天氣乾燥，見家人喉嚨不舒服，所以煲了這個糖水潤潤喉。 
雪梨本身寒涼，所以我加了少許杞子、桂圓肉中和一下，再加點蓮子就更清心。

又到了流感好發的季節了，相信很多人常常久咳不癒，這個時候不仿試試傳統的老偏方，冰糖燉梨，或許會有些不同的效果；當然，就算沒有咳嗽這道甜品也是很適合平常做來食用的喔。


雪梨水加上麥冬一起煲，滋潤得來又可以清心火，是必喝的滋潤飲品之一。 

最近天氣熱得來有點乾燥，做一個清新又滋潤的飲品正好！三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津；麥冬清內熱、治咽喉不適；桂花美白排毒，氣味清香令人心境舒暢！ 


除了雪梨水，雪梨還可以煮至湯水之中，效果依舊。

秋冬乾燥，最好煲些滋潤湯水！潤肺清熱，舒缓咽喉不適，還可令皮膚滑滑呢！ 

人生第一次買新鮮雪耳，好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯，啖湯好有膠質又甜！好適合轉秋的天氣，勁潤！


天寒地凍, 最好喺屋企飲碗熱湯! 只要兩個雪梨, 加幾樣簡單材料就可以煲碗雪梨湯, 又潤又暖

中秋過後，很快就踏入秋天，湯水方面也要著手滋潤一點。今次螺頭雪耳雪梨豬展湯，可以滋陰潤肺、補益脾腎。