是日煮意，簡易三餸一湯（1月10日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

這是一個簡單的家常小菜，但好多食譜都真係要好多豉油, 至少要蓋過D雞翼, 都要半樽，要少豉油的試試這個方法！

層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ因為隔餐再加熱風味更讚更好吃ˊ
手邊剛好有現成麻婆肉醬ˊ搭配運用更美味ˊ如果嫌麻煩可省略ˊ麻婆肉醬ˊ肉燥都能拿來運用ˊ


菇類是一種機能性食品，含有豐富的食物纖維及人體所需要的多種礦物元素，尤其適合秋冬來享用。家裡隨時都會準備個1~2包，不管單獨料理或當配菜都十分的方便。今天利用好菇道2種不同口感的菇，鴻喜菇和雪白菇，搭配麻油來料理，嘗來溫暖又帶著層次感，喜歡的ˊ試試看哦~

平時燉湯ˊ除了用瓦斯ˊ就是電鍋ˊ前幾天在購物台看到微電腦快鍋做促銷，價格實在很漂亮ˊ加上最近天氣越來越冷ˊ常需要燉湯ˊ就敗一台回家了。對於久煮不爛ˊ或需要長時間熬煮的食材ˊ還真的是蠻快速方便的ˊ像今天的豬肚ˊ只花35分鐘就軟嫩了~敗家有理啦^^