要做到外脆內軟的窩夫其實沒有什麼技巧。只要注意以下三點便可成為窩夫達人。
1. 把窩夫機徹底預熱後,塗上牛油後才好把麵糊放入,這樣窩夫才會外脆內軟。
2. 不要過度打發麵糊,會令做出來的窩夫失去彈性。
3. 把烘好的窩夫放在鐵架上放涼,避免窩夫變得濕軟的。
來看看別人造出來的窩夫吧。
令人難以抗拒的窩夫,簡單易做!花點心思,你也可以在家做出如店子出售的窩夫哦!
南瓜營養豐富,而且非常美味,日本種植的圓形南瓜,不但甜而且糯!綿密細膩。
南瓜的煮法非常多元化,咸甜皆宜,可素蒸亦可入饌。今次做了小甜點,搭配比利是窩夫(少油少糖),小巧造型像個雪人:)作為健康的小吃選擇也不錯啊!
素食·整色整水HOME Kitchen FB 專頁發佈了三星期已破了1000大關!小妹非常感謝、開心得到素友、煮飯朋友的支持與讚好!
為了紀念一下這個開心時刻,我做了「"一千"牛油窩夫」
窩夫的做法各式各樣,美式、列日、布魯塞爾⋯⋯各家做法都有分別,大概是發酵方法、麵團質感厚薄和形狀的分別。我看了很多外國食譜,實在是搞到自己頭暈了
外出點一個窩夫數十元,其實自家做成本平很多,只要5分鐘,足不出戶便可以享用甜品!喜歡什麼配料都可,今次吹和風選用了宇治金時作配料!賣相也呃到人呢!
加入橙皮的窩夫味覺清新,健康又好吃,簡單快捷!
開學日子又到了,父母們每天早上忙碌地準備子女上學的日子又到了。每天早上,媽媽們也會為子女準備早餐,麵包和蛋糕再好吃也會吃膩。要做簡單又方便的早餐可以做熱香餅,家中有窩夫機的可以做窩夫。窩夫的麵糊調好後可以放到雪櫃冷藏,早上起來就能省時做早餐。
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