美式窩夫Waffles[令人難以抗拒] 2014 年 09 月 03 日發佈 MrsPsKitchen 列印 2 28 17322 請稍等. 請稍等. 令人難以抗拒的窩夫,簡單易做!花點心思,你也可以在家做出如店子出售的窩夫哦! 請支持我的Facebook粉絲頁: http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 中筋麵粉 70克 低筋麵粉 70克 泡打粉 1 湯匙 糖 2 湯匙 雞蛋 1 顆 牛奶 180ml 奶油 60克 香草精 1茶匙 1先把麵粉,泡打粉拌勻備用 2用打蛋器攪拌雞蛋,牛奶,砂糖,溶化的奶油及香草精 3將步驟1的麵粉材料倒入蛋液拌勻 4讓蛋漿靜止10分鐘備用 5把窩夫器預熱,將粉漿倒入,蓋上蓋,以中火焗約12分鐘,不時反轉窩夫器 6煮至金黃色即成! 配上香草雪糕,糖漿及水果享用 TIPS 我用的是放在瓦斯爐上的窩夫器,要不停反向另一邊,以免燒焦,用中小火大約用10- 15分鐘 如用電子那種,就要看看說明書的指示
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