沙律也叫沙拉,通常作為配菜或前菜,也是減肥人士首選主食。沙律可以和各種食材混合,當然最多的就是水果、雞肉、牛肉、蔬菜等,你也可以試試,隨性搭配!
瑪莉的料理世界
《苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的食物 可是這會兒偏偏冰箱裡還躺著一條青苦瓜 眼看過兩天...
材料:青苦瓜、乾香菇、茶梅、蜂王咸豐草蜂蜜、素蠔油、沙拉油
前天,在傳統市場裡 看到老婆婆攤位上有著一把把漂亮的菠菜 『好久沒吃到菠菜了』 是當下心裡...
材料:菠菜、蒜瓣、鹽、沙拉油
套句我家哥哥的話: 『沒想到水雲可以做出這麼多種料理。』 這幾天餐桌上不斷有這個《沖繩水雲》...
材料:洋蔥、紅蘿蔔、有機板豆腐、沖繩水雲、柚子醬、素蠔油、沙拉油、太白粉
Amyの私人廚房
蘿蔔糕是平民小吃,加了XO干貝醬後,身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁,迷人的色澤及蛋...
材料:蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油
豆豆
竹筍含豐富的脂肪、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素,美女們,炎炎夏日來個味道鮮美又開胃、養顏的...
材料:涼筍,沙拉醬,水
新鮮的魚拿來清蒸最適合了,加上用破布籽來做蒸魚,那種滋味可真是佳肴中的佳肴。
材料:迦納魚、破布籽、薑片/蔥段、薑、蔥、辣椒、蒜頭、米酒/鹽、沙拉油、味醂、醬油
ㄚ曼達
這一道料理很簡單,只要煎一下鴨胸,搭上切好的水蜜桃就可以了! 或許大家不知道,其實很多飯店...
材料:鴨胸(330克左右)、罐頭水蜜桃、生菜沙拉
天邊的家
夏天到了,又是吃筍的季節,端午節前的綠竹筍價錢稍微貴了一些,過了端午節大量出產價格就比較親民一些...
材料:綠竹筍2顆
在昨天的晚餐桌上 還有這道即興的《創意料理》 偶爾,就在靈感湧上來的時候 總是喜歡隨興的...
材料:三明治火腿片、四季豆、玉米粒、雞蛋、沙拉油、鹽、熟芝麻
能想像嗎? 有時候,料理也需要一些靈感的乍現 今天暖風徐徐,溫度適中不冷不熱 似乎是個很能...
材料:製作《醃肉排》、豬肉排、蒜末、醬油、糖、米酒、準備食材、醃好的肉排、太白粉、洋蔥、蒜瓣、青...
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秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
排骨
菌菇類