佐餐 食譜 13,561

排序
  • 椰青水荔枝凍

    蜜薯薯

    今年荔技大造,早前親友又送了一箱荔枝到我家,吃著吃著要想多些不同菜式入饌才不會浪費佢地一番美意,...

    材料:鮮荔枝、椰青水、白涼粉

  • 紅桑子唧花曲奇餅

    Man Lam

    「紅桑子唧花曲奇餅」 話說之前係烘焙店,見到包紅桑子粉的顏色好靚,於是當然忍唔住買左🤭🤭 ...

    材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、紅桑子粉、約18-20塊

  • 藍莓曲奇餅

    Man Lam

    🫐藍莓曲奇餅🫐 好開心,大成功👏👏 第1次試整呢款藍莓曲奇餅,因為今次唔係加粉類,而...

    材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、檸檬汁、藍莓果醬、24-28塊

  • 菠蘿包 影片

    莎莉美食生活頻道

    [港式老餅系列]菠蘿包🍍 Pineapple Bun #懷舊#老式#菠蘿包🍍皮脆包軟勁香牛油味😋...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、菠蘿包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打...

  • 焦糖燉蛋布丁

    蜜薯薯

    想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水,植物奶或椰奶豆奶去代替

    材料:焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水

  • 揚枝甘露珍多冰

    蜜薯薯

    夏日炎炎,特別想吃冰凍又涼快的時令水果入饌做的甜品,欴得又食得的糖水一定第一時間想吃呢款

    材料:大芒果、柚肉、珍多冰、椰子汁、椰青水(浸珍多冰用)

  • 泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    🧋泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕🧀Thai Milk Tea Basque cheesecake🧋#巴斯...

    材料:忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、糖、泰式奶茶粉2包(3合1有糖)

  • 紫薯海綿蛋糕

    Man Lam

    💐母親節呈獻💐 🍠紫薯海綿蛋糕🍠 又到左一年一度的母親節💕💕 近期喜歡紫色系列的甜...

    材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、淡忌廉、糖、紫薯粉、4吋蛋糕模

  • 吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    吞拿魚包🐠 Tuna Bun🐟#吞拿魚#tuna 🥪農曆新年後第一包,年年有魚🐠

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料:、吞拿魚、粟米

  • 開心果糊

    Man Lam

    「開心果糊」 好幼滑的開心果糊,用破壁機整,真係好方便✌✌ 只要有齊材料,好快就有得...

    材料:白米、開心果、花奶、水、煉奶、糖、開心果醬、3碗