夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
蕃茄、洋蔥、小黃瓜是家中冰箱的百搭天王王后，怎麼料理都不會出錯，微酸的油醋醬汁和熱熱剛煎好的透抽...
材料：透抽、鹽 麴(或鹽代替)、薑 片、米 酒、小黃瓜、紅蕃茄、洋蔥絲、香菜葉、黑橄欖片、酸 豆...
等待著四天的中秋佳節，剛好最近天氣有秋天的味道，吃烤肉呢….絕對是剛剛好啦。用一些香料醃入味，放...
材料：雞里肌、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、蒜 粉、孜然粉、鹽、橄欖油、米 酒
夏日的尾端，把握最後品嘗櫻桃美味的時機，用甜美的奶蛋布丁包裹櫻桃汁液，享受平衡的酸甜味。 經典...
材料：新鮮櫻桃、雞蛋、白砂糖、牛奶、無糖原味優格、香草精、深色蘭姆酒(或白蘭地)、中筋麵粉/低筋...
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