夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
花媽甜心派
運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入 龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升 一口咬下Q彈...
材料：薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖
歐巴桑的快樂廚房
家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧! 分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ 雖說是再利用的白飯ˊ ...
材料：白飯約、海苔肉鬆、黑白芝麻、燒烤醬、味霖
戀戀家
培根豐富的油脂和鹹滋味，拿來包裹馬鈴薯，直接丟烤箱，可以連澆點油、調些味的動作都省略，熱呼呼的培...
材料：培根、馬鈴薯
香酥的杏仁瓦片加上海苔的香味, 一口咬下充滿幸福甜滋味
材料：糖、蛋白,、低粉、奶油、海苔粉、杏仁片、鹽
莎莎
新興的夜市美食料理翅包飯的居酒屋版, 蝦卵手羽燒. 檸檬的香氣, 烤的酥脆的外皮, 與彈牙的蝦卵...
材料：雞翅、蝦卵、香菜末、醬油、蠔油、清酒或米酒、水、檸檬榨汁、蔥
Kuliko Wang
用干貝風味的醬油露取代塩和糖,搭配鮮甜肥美的蝦來做炸蝦料理,最後也用干貝風味的醬油露來當沾醬,幸...
材料：蝦子、水煮蛋、全蛋、麵包粉、干貝醬油露、義大利香料粉、高筋麵粉、馬鈴薯
黃橙橙的地瓜泥與香滑濃郁的起司做成的焗烤, 甜甜鹹鹹好美味 畫龍點睛的肉桂, 讓地瓜燒更充...
材料：地瓜泥、無鹽奶油、乳酪片、奶油乳酪、乳酪絲、肉桂粉
誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃 今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提...
材料：地瓜粉、黑糖、水
萬聖節要到了,當然也要來點不同的甜點嘍~和傻妞一同做南瓜布丁,用南瓜的甜取代大部份糖,健康又美味
材料：牛奶、南瓜、糖、蛋
充滿油脂的鮭魚肉, 覆蓋著香料起司奶酥, 口感很豐富 烤箱無油煙料理, 10分鐘就可以上菜...
材料：鮭魚排(手掌大)、素蠔油、黑胡椒粉、日式麵包粉、帕瑪森起司粉、香菜末、溶化奶油
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