夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
甜姐兒玩廚藝
韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...
材料:豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)
歐巴桑的快樂廚房
鮮豔奪目的紅色草莓ˊ 總是討喜又令人喜愛ˊ 除了烘焙點心少不了它的點最綴外ˊ 也是小朋友超...
材料:鮮奶吐司、鷹牌煉奶、草莓、鮮奶油、草莓果醬
憶柔蔬食料理
傳統手工文火搭配細鹽慢慢的炒,花生特有的香氣完全散發出來,一顆顆美味無窮的花生米,口感十分香脆,...
材料:乾花生、台鹽
咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...
材料:鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡
週末的早晨簡單在家和小朋友一起享受手做樂趣ˊ 這是我們簡單生活中的小確幸。 看著小朋友開心甜...
材料:鬆餅粉、雞蛋、鷹牌煉奶、草莓
QQ廚房
今天對許多人來說是個大日子... 情人節正逢元宵節,雙重的節日天氣卻冷到不行,為了讓熱情加...
材料:綜合夾心湯圓、咖啡冰糖、龍眼乾、水、豆漿
貝兒實驗室
甜蜜蜜的情人節又來臨囉,這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰~ 親手製作百分之百不摻一滴水或人...
材料:白砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、白砂糖、雞蛋、蛋黃、香草豆莢 Vanilla Bean Pod...
ㄚ曼達
小時候喜歡喝豆漿沖蛋花,不知道大家有沒有吃過,就是將蛋先打入碗內,然後沖入滾燙的豆漿,快速攪拌,...
材料:豆漿、桂冠粉紅湯圓、蛋
新の助
香香的臘肉飯拌著竹子的清香,很多人也其實很想做竹筒飯,但覺得麻煩,其實為了好吃的東西小小麻煩也值...
材料:大米、臘肉、土豆、紅棗、玉米、鹽、油
莎莎
用白巧克力與抹茶粉做成香濃滑順的松露巧克力. 情人節的手作禮物, 融化你/妳的心
材料:白巧克力、鮮奶油(heavy cream)、抹茶粉、無鹽奶油、苦甜巧克力
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秋季潤燥
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排骨
木耳
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