夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
莎比亞
炸響鈴是典型的杭幫菜，取咀嚼時鬆脆有聲謂之響鈴。
材料：豆腐皮、蝦仁、筍、姬松菇、鹽、白糖、大蒜油、生抽
甜姐兒玩廚藝
因為太簡單了,不好意思po食譜上來,不過請同事吃後大獲好評,最後還是決定放上來了,第一次烘焙一定...
材料：草莓、鷹牌煉奶、白巧克力、現成酥皮、糖粉(裝飾用)
香和鮮啊，再夾上一塊雞肉嚐嚐，鮮香脆嫩，無敵好吃
材料：雞一隻、鹽、水
QQ廚房
跟女兒約好了要一起做草苺球，但最近一直忙碌趕食譜，今天剛好是上半天課，所以一早就採買了新鮮草莓，...
材料：新鮮草莓、鷹牌練奶、彩色米、白芝麻無糖花生粉
龍井蝦仁，是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的，蝦...
材料：河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽
ㄚ曼達
宵夜常常不知道吃什麼嗎？ㄚ曼達最近有了新組合，韓式泡菜加上韓式年糕，還有五花肉片跟拉麵，馬上就可...
材料：微辣泡菜、韓式年糕、五花肉片、拉麵、蔥花
這款湯零技術，零負擔，多喝一碗也沒問題。隨個人喜好還可以往湯裡放胡蘿蔔。
材料：菜乾、排骨、姜、蜜棗
這次來個新鮮的豬肚做法：油潑。熱油遇上香料，發出“嗞啦”的響聲，立馬滿室飄香，瞬間激發強大的進食...
材料：豬肚、花生、辣椒乾、花椒、姜、蒜瓣、蔥花、醬油、胡椒粉
NancyC寶
魚香，一直以來，因為它沒有魚，卻有著魚的鮮香而出名！靠的不是茄子，不是魚，也不是肉，而且一碗銷魂...
材料：茄子、五花肉、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...
大腸麵線.蚵仔麵線都是大家耳熟能詳的庶民小吃,小小一碗可逼近50大洋吔!其實皮蛋弄碎加入麵線口感...
材料：榖盛壽喜燒、皮蛋、麵線、糖、柴魚片、油蔥酥、大蒜粉、太白粉、香油、白胡椒、黑醋、香菜
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