夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
金泫雅的韓流生活
炒飯除了中式還，還可試試韓式
材料：剩飯、韓國泡菜、食用油、食鹽、清水、雞蛋
韓國除了有泡菜煎餅，還有海鮮餅煎餅
材料：麵粉（中筋或低筋）、雞蛋、水、蝦、仙貝、魷魚、西葫蘆、胡蘿蔔、青蔥、韓式辣醬、米酒
配酒和飯的小菜，做法簡單
材料：小魚乾、醬油、蜂蜜、蒜、姜、韓國辣椒粉、白芝麻、油
很有鮮味的韓式湯，我最喜歡這個了
材料：鮮蝦、蛤蜊、海帶、淘米水、韓國大醬、韓式辣椒醬、香菇、平菇、西葫蘆、豆腐、洋蔥、青椒、大蔥...
韓式拌蕎麥冷面，想辣一點可加多些辣醬
材料：胡蘿蔔、黃瓜、蕎麥麵、白醋、白砂糖、韓式辣椒醬
好完第一季韓國綜藝爸爸我們去那兒後便後想做一次來吃
材料：炸醬麵、滷蛋、泡菜
味道較清啖的韓式湯品
材料：黃豆芽、大蒜、大蔥
韓國人吃肉類一定會有生菜，其實我覺得這樣十分健康，因為一定每口也有生菜
材料：五花肉、蔥、大蒜、薑茸、醬油、蜂蜜、香油、料酒、白芝麻
大部份韓國菜的重心，泡菜！
材料：大白菜、蘋果、梨、辣椒面、姜、蒜、鹽、糯米粉
最多人認識的韓式湯一定是泡菜豆腐湯，所以總要學一下
材料：嫩豆腐、辣白菜、五花肉片、蔥片、大蒜片、青辣椒圈、韓國辣椒醬、雞精、鹽、淘米水
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