韓式拌蕎麥冷面
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1準備好材料
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2把胡蘿蔔和黃瓜切絲
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3鍋裡放水煮開然後放入蕎麥麵，蓋上鍋蓋，等水開了，接一次水，再蓋上蓋子煮開。
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4煮好的麵放入篩盆，用一些冷水降溫（為了健康建議要用純淨水或冷開水）
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5把處理好的蕎麥麵倒入已盛有黃瓜絲和蘿蔔絲的料理盆內，加入一些白醋，白砂糖，辣椒醬，拌均就行了。
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6韓式拌蕎麥冷面食譜完成
TIPS
1.大型超市的進口櫃檯都可以買到韓式辣椒醬，不用糾結品牌，沒有很大的區別；
2.一般我是用蘋果醋的，但上次醃製蒜頭都用完了，所以只能用壽司醋代替，沒什麼很大區別，只是用壽司醋成本高。
2.一般我是用蘋果醋的，但上次醃製蒜頭都用完了，所以只能用壽司醋代替，沒什麼很大區別，只是用壽司醋成本高。
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