夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
尾巴儿草
冬陰功湯在家吃很貴,所以我喜歡在家煮,跟這個冬陰功湯食譜便可順利完成
材料:草菇罐頭、鮮蝦、香茅、檸檬葉、青檸檬、姜、冬陰功固體湯塊、小辣椒仔、椰漿、鹽、魚露
揚州炒飯,香港人茶餐廳常吃的菜
材料:雞蛋、火腿、香腸、剩米飯、粟米粒
星洲炒米是很多港人常吃的菜式,星洲炒米食譜很簡單
材料:乾米粉、火腿、香腸、牛肉絲、魷魚、蝦仁、香菇、咖哩粉
楊枝甘露是最受歡迎甜品之一,做法簡單。
材料:芒果、西柚、西米、冰糖、椰奶、淡奶、水
薯仔炆雞,做的時間會長一點,但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜
材料:雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉
也算是一種特別的造法,雞翼+可樂小朋友一定喜歡
材料:雞中翼、可樂、生抽、油、鹽
香港好廚娘
瑞士汁雞翼,做出來後必定最快吃清
材料:雞中翼、瑞士汁、薑、蔥
較豐富的健康早午餐~~~
材料:方包、水煮蛋、煙燻三文魚、洋蔥圈、蛋黃醬、黑胡椒
炸雞翼自己炸可調教自己喜歡的味道
材料:雞中翼、麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋、辣椒粉、蒜、黑胡椒碎、鹽、料酒
我認為最好食的三文治就是這個!
材料:雞蛋、麵包、沙律醬、鹽、白砂糖
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