由於各種原因，如上火、熬夜、失眠等，導致身體肺火、胃火、肝火等過旺，需及時為身體清熱清火氣，而具有一定輔助療效的養生湯水。
節瓜、眉豆有清熱化炎的功效，乾瑤柱則能滋陰補腎。再配上醃了整晚的鹹豬骨，更添鹹鮮滋味。且豬骨的本...
材料：節瓜 Hairy gourd、排骨頭 Pork bone、乾瑤柱 Dried scallo...
最近天氣很熱，時不時又下暴雨，最適合喝今天介紹的湯：節瓜眉豆花生章魚雞腳湯，這個湯適合一家大小飲...
材料：節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽
天氣太熱，沒有胃口，簡單的湯飯也可以不錯的選擇，這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯，湯帶鹹香，蛋黃軟綿，用以泡...
材料：冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...
以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫，怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代，解...
材料：冬瓜 Winter melon、瘦肉 Lean pork、急凍螺頭 Frozen conc...
下班之後想喝湯，但又來不及煲老火湯，來一個簡易的滾湯，也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...
材料：皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...
魚翅瓜原產自南美洲，外型有點像迷你西瓜，但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條，極像魚...
材料：中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...
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