台式料理與傳統的中式料理中分相似，近年台式料理給人的感覺是小吃為主，甚具特色，如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。
台式料理的特色是什麼？
台式料理中最有名的菜肴是哪些？
貝兒實驗室
令人期待的包潤餅時間又來了！自己動手包潤餅，健康美味又趣味十足，麵皮裡包裹著一刀刀細心切絲的春日...
材料：潤餅皮、豬里肌肉，切條、鹽麴、清酒或米酒、醬油、五香滷豆乾，切片、雞蛋、味霖、高麗菜，切絲...
香港好廚娘
又一做法超簡單的小吃，各位快Ｄ試試啦
材料：牛奶吐司、奶酪片
天使之廚
餅皮薄和柔軟、油蔥香而不膩。 自己下手做的蔥油餅總是吃不夠。
材料：麵粉、小蔥、油、鹽、胡椒粉、開水、雞蛋
醃蘿蔔酸酸甜甜，食後十分開胃
材料：嫩薑、白蘿蔔、白醋、清水、白糖
相信各位第一樣懂煮的就是煎太陽蛋，但其實很多人懂煮但如何做得好呢？參考我的食譜tips便可令你能...
材料：雞蛋、油
R-Veggicthen
海鮮炒飯看似很簡單，要做得好食也有難度的
材料：蝦仁、目魚、火腿肉、胡蘿蔔、甜椒、雞蛋、蔥段、筍丁、鹽、冷飯
魚蔓之秋
台式滷肉飯，滷肉汁可令整碗飯很美味
材料：豬肉、米飯、滷蛋、蒜、紅洋蔥、鹵水、青菜
李安納度
十五分鐘便食到爽口的青瓜
材料：青瓜、鹽、糖、生抽、陳醋
尾巴儿草
薯仔炆雞，做的時間會長一點，但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜
材料：雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉
家中自製烤紅薯，重點是要有焗爐
材料：紅心蕃薯
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