情人節,每年的2月14日,不管是在西方還是國內,巧克力、鮮花、燭光晚餐等,都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等,你都可以嘗試為心愛的他(她)做一份。
歐巴桑的快樂廚房
市場買回的白蝦超新鮮, 直到進家門還活蹦亂跳, 新鮮的食材不用過多調味, 簡單~自然能吃到...
材料:大白蝦、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, ...
材料:野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖
QQ廚房
每次做烘焙大部份都是失敗居多,今天用現成的中式饅頭,做些小小變化及改造,讓它也能很西式喔~ ...
材料:白饅頭、牛奶、細砂糖、糖粉、無鹽奶油
味噌湯相信大家都很喜歡, 簡單隨意的魚塊加上蛤蜊滋味就超棒了, 今天特別再多放了好菇道鴻喜菇...
材料:任何喜歡的魚塊、蛤蜊、豆腐、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜苗切絲、薑片、[材料][材料]、...
牛肉的變化很多,營養價值也相當高, 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到, 在外面吃,肉沒幾塊...
材料:牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, 而且還...
材料:野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子
買了一大包魯味,剩下一些鴨腸, 剛好拿來再運用,搭配芹菜簡單快炒, 清爽也十分美味。 在南...
材料:芹菜、鴨腸、辣椒、薑絲、米酒、糖、胡椒粉
鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...
材料:鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉
戀戀家
因為是給小小朋友吃的,所以食材盡量都用天然的食材,南瓜、栗子、堅果、椰絲素材這些不但自然也很漂亮...
材料:全蛋、細砂糖A、低筯麵粉、無鹽奶油、牛奶、細砂糖B、水、南瓜、市售糖漬栗子、鮮奶油、糖C、...
雖說平時要吃蝦蟹就非常方便, 但在秋天,蝦蟹就是特別的肥美, 涼涼的天來上一鍋,讓人超滿足。...
材料:大白蝦、薑片ˊ蒜頭、蔥末、市售胡椒蝦香料、米酒
沒有更多內容
蔬菜
港式
異國料理
肉類
日常