木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。
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酪梨因嚐起來比較不像水果，在果菜市場上較為少見，又因為本身沒有甜味，僅略帶點雞蛋香味，一般不是添...
材料：黑木耳養生露、鮮奶、統一布丁、酪梨
高太廚房
茄子的營養價值很高,茄子紫色的外皮富含維生素 P ，具有強化微絲血管的作用.照燒涼拌茄子是一款惹...
材料：茄子、木耳炸菜絲一包、蔥、蒜頭、自製照燒汁
碗仔翅是香港街頭小食之一,亦受到港大市民歡迎!今次用了素食材料去代替瘦肉,加上木耳及雪耳這二款有...
材料：素午餐肉、素翅、木耳、冬菇、素雞精、雪耳、食用開水、茨汁料:、生抽、老抽、砂糖、麻油、胡椒...
炎炎夏季到來，氣溫節節攀升，難免會被酷熱的陽光給曬得一蹶不振，這時雖食慾不振，總還是會想要喀點食...
材料：黑木耳QQ圓(起司)、鱸魚排、番茄、萵苣葉、山葵和風沙拉醬
鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，而黑木...
材料：黑木耳養生露、鱸魚排、洋蔥、蔥花、水、味增
一般米布丁的食材，大部分使用鮮奶油來搭配鮮奶，除增加濃稠度外，也提升奶香味的濃郁度，但由於我們對...
材料：黑木耳養生露、鮮奶、生米、香草莢、糖、鹽
一下子收到一箱9顆入的愛文芒果，除自己單吃品味與拿給家人共同品嚐之外，也開始試著將愛文芒果與黑木...
材料：黑木耳健康凍、小黃瓜、洋蔥、愛文芒果、小番茄、辣椒、九層塔、檸檬汁、鹽、胡椒粉
這道「黑Q烤南瓜溫沙拉」，茹素的朋友也能歡心享用，一開始只要先將南瓜烤熟後，在與萵苣、紫高麗菜、...
材料：南瓜、萵苣、紫高麗菜、藍莓、黑木耳QQ圓(鮮奶)、柚子沙拉醬、羅勒葉、黑胡椒粒
南瓜這麼營養豐富，這次乾脆連南瓜皮也不要浪費，只要事先將南瓜蒸熟後，就能與黑木耳養生露及鮮乳一起...
材料：南瓜、鮮奶、黑木耳養生露
最近中台灣的豔陽，似乎只能用熱情來形容，面對這種悶熱又炎燒的天氣，除可以自行調配冷泡茶或果醋冰水...
材料：黑木耳QQ圓(起司)、牛番茄、小番茄、洋蔥、橄欖油、紅葡萄籽醋、檸檬汁、糖、鹽
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秋季潤燥
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兒童食譜
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Airfryer氣炸鍋
