甜 食譜14,088篇

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  • 臭草海帶陳皮綠豆沙

    臭草海帶陳皮綠豆沙 影片

    Chaomum Cooking

    過了立秋，秋老虎還是很厲害，天氣依然很熱，不妨煮經典的港式糖水之一：臭草海帶陳皮綠豆沙，清熱解毒...

    材料：綠豆、水、陳皮、臭草（雲香）、海帶、白糖

  • 韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓）

    韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    軟綿綿香滑，口感鬆軟香滑，可隨意加自己喜愛的餡料～韓國爆餡麵包。下次分享朋友教我做月餅🌕 喜歡...

    材料：中筋麵粉、鹽、白糖或黃糖、即溶乾酵母、椰奶或牛奶、蛋、牛油液或橄欖油

  • 抹茶紫薯心型吐司

    抹茶紫薯心型吐司 影片

    Mocha Tsum Tsum

    還可加2片芝士增加口感

    材料：中筋麵粉、牛奶、白糖、鹽、即溶乾酵母、抹茶粉、紫薯粉、芝士、紫色麵團 x 3個、綠色麵團 ...

  • 脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕

    脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕🍫 早幾個月之前，我朋友已經叫我幫佢整黎送比朋友做生日蛋糕...

    材料：黑朱古力、牛奶朱古力、鮮奶、咖啡粉、黑朱古力、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、...

  • 斑蘭蛋糕 （鯛魚燒 Taiyaki) 超簡單可愛

    斑蘭蛋糕 （鯛魚燒 Taiyaki) 超簡單可愛 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單易做，好味，零失敗❣️

    材料：中筋麵粉、斑蘭粉、椰漿或牛奶、蛋、白糖或黃糖、baking powder、菜油

  • 花生餡

    花生餡

    Man Lam

    自家製🥜花生餡🥜 市面上各式各樣的月餅好多，但花生月餅好似比較少，開始整的時候，上網爬文無...

    材料：綠豆邊、糖、麥芽糖、油、花生、水、384 g

  • 港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學）

    港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單材料

    材料：中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡

  • 花生流心餡

    花生流心餡

    Man Lam

    自家製🥜花生流心餡🥜 第1年整呢款流心餡，超幼滑，好好味😋😋 焗好花生加浸左1晚的白...

    材料：白米、花生、水、糖、煉奶、魚膠粉、96 g

  • 千層蛋黃酥

    千層蛋黃酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    中秋就快到！唔想花費太多錢買月餅🥮，大家可以花啲心思自製月餅🥮！今次同大家分享下我最新傑作「千層...

    材料：中筋麵粉、水、糖、豬油、低筋麵粉、豬油、黃色、 粉紅色 、藍色和紫色、［天然蔬菜食用色粉］...

  • 金沙奶黃西米月餅

    金沙奶黃西米月餅 影片

    Chaomum Cooking

    如果吃傳統月餅吃到膩，今年想來點新意思，不妨試試這款金沙奶黃西米月餅，西米皮晶瑩剔透，餡料充滿奶...

    材料：金沙奶黃饀、[西米皮]、西米、剛煮沸的水、白糖、粟粉、澄粉

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