JessicaKitchen
蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣
材料:花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露
Cook1Cook
香甜嘅芒果食法變化多端,最港式的做法就係整糖水,連外國遊客嚟到都要慕名歎返碗。今次我地加埋桃膠一...
材料:芒果、西米、桃膠、椰漿、淡奶、冰糖、水
Chris Kwok
中秋節快到了,今次為大家準備了一個萌翻的萌兔冰皮月餅。胖胖的造型飽滿的奶黃餡。而且不是一種,足足...
材料:奶粉、澄麵、牛奶、雞蛋、细砂糖、無鹽牛油、抹茶粉、可可粉、糯米粉、粘米粉、澄麵、细砂糖、牛...
假日廚房~好煮易
豬肋排是一道方便的菜式,預先醃好,放入焗爐焗,假期懶洋洋的一個好選擇;今次用自家乳酪醃豬肋排,肉...
材料:美國豬肋排、純正麥芽糖、自家製原味乳酪、冧酒(Rum)、橄欖油、茄汁、韓式糖漿、意大利黑醋...
Snowy Lala
馬蹄糕係自己預早一日整定嘅,啱晒我哋上班一族,有時整定嘢食放雪櫃,第二日早餐/ 放工一煎一翻熱就...
材料:馬蹄、馬蹄粉、水、片糖冰糖
Smallhouse Cooking
有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和...
材料:南瓜、白砂糖、粟粉、吉士粉、低筋面粉、花奶、煉奶、牛油/奶油、糯米粉、白砂糖、清水、澄粉、...
呢款氣炸芝士薯餅嘅香口,又有芝士拉絲嘅感覺,加上外層係薯仔,無論係飯餐之間用嚟頂肚餓,或者帶去野...
材料:薯仔、水牛芝士碎、鹽、糖、黑胡椒粉、生粉
Daruma Chan
一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜! 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片: h...
材料:熱水、魚膠粉、朱古力、牛奶、糖、重忌廉(36%以上脂肪)
之前間唔中都會煲嘅糖水~方便又快 洗好晒 切好晒,一齊煲就可以啦~ 唔落椰汁鮮奶一樣好飲,冰...
材料:水、紅棗、圓肉、桃膠、木瓜、椰汁、鮮奶、冰糖、雪耳
甜度完全可以自己調整。 個人喜好可以加入cream或ice cream! 簡單不失敗的夏日甜...
材料:速溶咖啡、糖、水、魚膠粉、牛奶、煉奶
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秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
排骨
菌菇類