上海名菜紅燒肉的簡易家常版。 上海媽媽從小手巧, 廚藝比嬌生慣養的外婆好太多~ 也許我更應稱這道菜式為「媽媽紅燒肉」~XD 入口即化的豬肉配上香甜湯汁, 一定要煮多點飯呀! 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
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